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Startseite > Burgl’s BIO > BIO Soßen > BIO Sauce Hollandaise
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BIO Sauce Hollandaise

BIO Sauce Hollandaise



                      Der Saucen-Klassiker in bester Bio-Qualität.

Cremig-leichter Genuss mit maximalem Butteraroma bei wenig Kalorien und geringem Fettanteil. Die feine Ergänzung zu Gemüse wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder zu Fisch, Kurzgebratenem mit Kartoffeln oder Reis.


  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • ohne Gentechnik
  • enthält Magermilchpulver
  • aus ökologischer Landwirtschaft
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe - lt. Gesetz
  • ohne tieriesche Purine
  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
  •  
  • 100 ml fertige Soße
  • (= 11,3 g Pulver + 33 g Butter)
  • enthalten nur 28 g Fett

> Nährwerte | Zutaten

Nährwert-Tabelle

Durchschnittliche Nährwertepro 100 ml Soßepro 100 g Pulver
Brennwerte1177 kJ / 285 kcal1517 kJ / 360 kcal
Eiweiß3,4 g28 g
Kohlenhydrate4,6 g39 g
davon Zucker3,2 g28 g
Fett28 g9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren (FS)17 g3,1 g
einfach ungesättigte FS8,8 g3,5 g
mehrfach ungesättigte FS1,3 g2,4 g
Ballaststoffe0,6 g5,6 g
Natrium0,5 g4,4 g
Cholesterin120 mg350 mg
Broteinheiten0,4 BE3,3 BE

Zutaten

Magermilchpulver*, Hühnereigelbpulver*, Reismehl*, Meersalz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Rohrzucker*, Zwiebelpulver*, Curcuma*, weißer Pfeffer*, Champignonpulver*, Liebstöckel*, Lorbeerblatt*, Maltodextrin*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakte*

*) Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

340 g Dose für 3,0 Liter Sauce
170 g Dose für 1,5 Liter Sauce

Einfache Zubereitung: Für 3 Portionen: ca. 34 g Pulver (3 EL) in 200 ml kaltes Wasser mit dem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. 100 g frische Butter in Stücke geschnitten unterrühren, bis die Butter geschmolzen ist – fertig!

170 g Dose zu 6,70 EUR

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: 2344
Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

340 g Dose zu 10,70 EUR

incl. 10 % USt zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: 2333
Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl


Burgl's Reformkost | Schiffelhuber GmbH | J.G. Ulmerstraße 17b | 6850 Dornbirn | Direktverkauf  Mo−Do 8−12 und 13−17 Uhr + Fr 8−12 Uhr | Hotline 05572 25754-0

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