Kürbiskernöl

Unser Burgl's Kürbiskernöl ist ein 100 % Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. g.g.A. steht für „geschützte geographisch Angabe“. Nur Öle aus Kürbiskernen von bestimmten Anbauregionen gepresst von Ölmühlen in der Steiermark und des südlichen Burgenlandes dürfen die Bezeichnung "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A." verwenden. Das Öl wird aus gerösteten Kernen des Steirischen Ölkürbisses gewonnen. Aufgrund seiner hohen Anteile an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren, wirkt es sich positiv auf den Körper aus. Das Burgl's Kürbiskernöl kann sehr vielseitig verwendet werden. Neben der klassischen Verwendung als Salatöl für beispielsweise Kartoffel- oder Endiviensalate, eignet es sich auch zur Verfeinerung diverser kalter und warmer Speisen. Doch nicht nur Pikantes, auch Süßspeisen lassen sich durch etwas Burgl's Kürbiskernöl veredeln, zum Beispiel: Vanilleeis mit Kürbiskernöl oder Kürbiskernparfait.