leicht

Vegetarisch

Zutaten für Personen

Für 4 Gläser

2 Mangos

400 g Joghurt

2 EL Burgl’s Biosüße

1 Prise Kardamom

ein paar Tropfen Rosenwasser

Wasser

Zubereitung

Mango-Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit den weiteren Zutaten sowie etwas Wasser im Mixer fein pürieren. Nach gewünschter Konsistenz Wasser (ca. 500 ml) dazugeben und schaumig mixen. Gut gekühlt in Gläser servieren.

Ein Rezept von unserer Diaetologin Erna Maylandt, MSc.

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