Traubenkernöl Selection

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Wer denkt, im Wein liege die Wahrheit, hat das Öl seiner Kerne noch nicht probiert.


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Traubenkernöl Selection

Traubenkernöl Sélection wird durch schonendste Kaltpressung gewonnen. Es hat einen angenehmen Geruch und Geschmack und ist vielseitig einsetzbar: Für Salate, Rohkost und Mayonnaisen. Zum Braten, Backen und Frittieren. Das Traubenkernöl als diätisches Nahrungsmittel: (Auszug aus dem Bericht über eine diätische Versuchsreihe mit dem Traubenkernöl im Rahmen des Forschungszentrums FOCH-Paris): Achtzig ältere Personen wurden auf strenge Diät gesetzt. Ein Teil davon bekam täglich zwei bis vier Esslöffel Traubenkernöl als Zusatz zur allgemeinen Diät verabreicht. Nach drei Monaten ergab sich ein verblüffendes Ergebnis - jene Personengruppe mit der zusätzlichen Ölration zeigte: Eine größere durchschnittliche Senkung des a) Cholesterinspiegels b) eine generell, beachtenswerte Verminderung des Blutdruckes c) eine größere Verminderung des Körpergewichtes als bei den anderen Versuchspersonen." Trocken und Dunkel lagern.
  • vegan

Nährwertabelle

durchschnittliche Nährwerte je 100ml Öl
Linolsäure (Omega 6) 65,3
Linolensäure (Omega 3) max. 0,92
Entzündbarkeit bei offener Feuerprobe 220° C
Flammpunkt 335° C
Eiweiß 0 g
Brennwert 3400kj / 828kcal
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Fett 92 g
Vitamin E * 29 mg
davon gesättigte Fettsäuren (FS) 11 g
einfach ungesättigte FS 14,7 g
mehrfach ungesättigte FS 66,3 g
davon
Ballaststoffe 0 g
Natrium 0 g
* entspricht 290% der empfohlenen Tagesdosis

Zutaten

Dieses Öl wird aus den Kernen der Weintraube gewonnen.

Kundenbewertungen

Von Gerda Fröhlich

Ausgezeichnetes Öl, total geschmacksneutral