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Zutaten

Portionen

Selbstgemachte Müsliriegel

120 g Haferflocken
50 g Mandeln oder Haselnüsse, grob gehackt
40 g Rosinen oder andere Trockenfrüchte
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft
60 g Nussmus
1 Teelöffel Zimt
1 Prise(n) Salz

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 40 min

Selbstgemachte Müsliriegel

1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine Backform oder ein Backblech mit Backpapier auslegen. Haferflocken, die Burgl’s Omega Kerne, gehackte Nüsse und Rosinen in einer großen Schüssel vermengen.
2. Honig, Ahornsirup, Nussmus und das Burgl’s Traubenkernöl in einem kleinen Topf leicht erwärmen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Zimt und eine Prise Salz einrühren. Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen.
3. Die Masse in die vorbereitete Form geben und fest andrücken. Im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.
4. Die Masse vollständig abkühlen lassen und anschließend in Riegel schneiden.

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