Tomaten-Kokossuppe mit Shrimps
Mit Traubenkernöl Selection, BIO Mexico Chili und Tomatensoße & -Suppe.
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Zutaten
Tomaten-Kokossuppe mit Shrimps
1
Stück(e)
Zwiebel, fein gehackt
1
Zehe(n)
Knoblauch, fein gehackt
1
Esslöffel
Traubenkernöl Selection
1
Teelöffel
BIO Mexico Chili
1
Becher
Kokosmilch, ungesüßt
8
Stück(e)
Shrimps
Zubereitung
Tomaten-Kokossuppe mit Shrimps
1.
Die Burgl's Tomatensuppe nach Packungsanleitung zubereiten.
2.
Zwiebel und Knoblauch im Burgl´s Traubenkernöl Selection glasig anschwitzen und in die zubereitete Tomatensuppe zugeben. Damit die Zwiebel und der Knoblauch nicht zu spüren sind, mit dem Stabmixer durchmixen. Ist aber kein Muss. Kokosmilch zugeben, alles leicht köcheln lassen und mit dem Burgl´s BIO Mexiko Chili abschmecken.
3.
Jetzt die Shrimps in einer heißen Pfanne anbraten. Sie lassen sich schön als Deko am Suppenschüssel Rand aufhängen.
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