Lachs Canapés
PDF herunterladenZutaten
Lachs Canapés
150
g
Lachs
1
Stück(e)
reife Avocado
1
Stück(e)
kleines Baguette
1
Spritzer
Zitronensaft
Frischer Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung
Lachs Canapés
1. Baguette in dünne Scheiben schneiden oder Mini-Tartelettes vorbereiten. Nach Wunsch leicht toasten, damit die Canapés knusprig werden.
2.
Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Burgl’s Bio Kräuterwürze und etwas Burgl´s | Gewürzpfeffer abschmecken.
3.
Den geräucherten Lachs leicht mit der Burgl’s Fisch & Meer Würzmischung bestreuen.
4.
Guacamole großzügig auf die Brotscheiben geben. Anschließend den Lachs darauflegen.
5.
Mit frischem Schnittlauch dekorieren und servieren.
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