Grill-Dip: Curry-Tzatziki (vegan)



leicht

Vegan

Zutaten für Personen

150 g Sojajoghurt 

1 TL Burgl's BIO Würzmischung Indisch Curry

etwas Pfeffer 

1/4 Salatgurke 

1 Knoblauchzehe 

Zubereitung

Knoblauchzehe fein reiben. Salatgurke ebenfalls reiben bzw. hobeln und in einem feinen Sieb etwas ausdrücken und abtropfen lassen. Sojajoghurt, Burgl's BIO Indisch Curry und Pfeffer miteinander verrühren und die geriebene Gurke und den Knoblauch unterheben. Fertig!  

Passt toll zum Brot oder Gemüsesticks dippen (oder eben auch Grillwürstchen & Co). 

Dieses Rezept ist von Judith Schneider - Danke!

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