Zutaten für Personen

1 Avocado 

1 Stück Paprika 

Zitronensaft 

Burgl's BIO Kräuterwürze

Pfeffer

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern herausnehmen und das grüne Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel fein zerdrücken und etwas Zitronensaft unterrühren. Paprika in feine Würfel schneiden und unter die Avocado-Masse heben. Mit Burgl's BIO Kräuterwürze und etwas Pfeffer abschmecken, servieren und genießen! Schmeckt auch toll als Brotaufstrich.  

Dieses Rezept ist von Judith Schneider - Danke!