Wassermelonen-Feta-Salat



leicht

Vegetarisch

Zutaten für Personen

Für den Salat:

ca. 600 g Wassermelone

1/2 Gurke

7 bis 8 Cocktailtomaten

250 g Feta


Für das Dressing:

1 TL Burgl's Salatwürze

4 EL Burgl's Traubenkernöl Sélection

3 EL Fandler BIO Tomatenessig*

* Bei uns erhältlich

Zubereitung

Melone von der Schale trennen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Tomaten halbieren, Gurke und Feta ebenfalls in Würfel schneiden. Alles in eine Salatschüssel oder in die ausgehöhlte Wassermelone geben und vermischen.

Für das Dressing alle Zutaten vermengen und über den Salat geben. Durschmischen und servieren.

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