Avocado-Aufstrich



leicht

Vegetarisch

Zutaten für 2 bis 3 Personen

1 reife Avocado

1 EL fein gehackte Zwiebel

1 EL Limetten- oder Zitronensaft 

1 EL Burgl’s Hanföl

Burgl’s Kräutersuppe oder Burgl’s BIO Kräuterwürze nach Belieben

Zubereitung

Die Avocado entkernen und mit einer Gabel zerdrücken, bis ein feiner Brei entsteht. Den Limetten- oder Zitronensaft untermischen und mit dem Pürierstab mixen.

Die fein gehackte Zwiebel unter den Avocadobrei mischen, Burgl’s Hanföl dazugeben und nochmals aufmixen. Abschließend mit Burgl’s Kräutersuppe oder Burgl’s BIO Kräuterwürze nach Gusto abschmecken.

Ein Rezept von unserer Diaetologin Erna Maylandt, MSc.

Kundenbewertungen