Zutaten für Personen

3 rote Rüben

Burgl’s BIO Kräuterwürze

Zubereitung

Rote Rüben (roh) schälen, in ganz dünne Scheiben hobeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Burgl’s BIO Kräuterwürze bestreuen. 

Im Backrohr bei 130° C ca. 1 Stunde trocknen lassen. Das Backrohr einen kleinen Spalt offen lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.

Danke an unsere Diaetologin Frau Erna Maylandt, MSc für dieses Rezept.