BIO Sauce Hollandaise

Artikelnummer: 2344

€ 6,90*

Inhalt: 1.5 l (€ 4,60* / 1 l)

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Produktinformationen "BIO Sauce Hollandaise"

Ob zu Spargel, Meeresfrüchten oder Fisch. Cremig - leichter Genuss mit maximalem Butteraroma.

Eine fantastische Alternative zu komplizierten Soßenrezepten ist unsere Burgl´s BIO Sauce Hollandaise. Diese feine Sauce Hollandaise gelingt mit wenig Aufwand, in bester BIO-Qualität. Die feine Ergänzung zu Gemüse wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder zu Fisch, Kurzgebratenem mit Kartoffeln oder Reis.

vegetarisch
glutenfrei

ohne Palmfett
aus ökologischer Landwirtschaft
ohne Farb- und Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
ohne Gentechnik
ohne zugesetzte Aromen
frei von gehärteten Fetten

Zubereitung

Für 3 Portionen:

Ca. 34 g Pulver (3 Esslöffel) in 200 ml kaltes Wasser mit dem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. 100 g frische Butter in Stücke geschnitten unterrühren, bis die Butter geschmolzen ist – fertig!

Nährwerte "BIO Sauce Hollandaise"

Ø Nährwerte je 100 ml Soße = 11,2 g Pulver + 33 g Butter

Brennwert

1188.0 kJ / 288.0 kcal

Fett

28.3 g

davon gesättigte Fettsäuren (FS)

18.3 g

Kohlenhydrate

4.6 g

davon Zucker

3.5 g

Ballaststoffe

0.7 g

Eiweiß

3.3 g

Salz

1.20 g

Ø Nährwerte je 100 g Pulver

Brennwert	1510.0 kJ / 359.0 kcal
Fett	8.9 g
davon gesättigte Fettsäuren (FS)	3.1 g
Kohlenhydrate	39.0 g
davon Zucker	29.5 g
Ballaststoffe	6.1 g
Eiweiß	27.2 g
Salz	10.4 g

Zutaten "BIO Sauce Hollandaise"

Magermilchpulver*, Hühnereigelbpulver*, Reismehl*, Meersalz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Rohrzucker*, Zwiebelpulver*, Curcuma*, Pfeffer*, Champignonpulver*, Liebstöckel*, Lorbeerblatt*, Maltodextrin*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakte*

*) Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene Stoffe: Eier & Eiererzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse