BIO Sauce Hollandaise
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Produktinformationen "BIO Sauce Hollandaise"
Ob zu Spargel, Meeresfrüchten oder Fisch. Cremig - leichter Genuss mit maximalem Butteraroma.
Unsere Burgl’s Bio Sauce Hollandaise bietet einen cremigen Genuss mit feinem Butteraroma und verwandelt klassische Gemüse und Fischgerichte im Handumdrehen in elegante Spezialitäten. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur gelingt mühelos und liefert eine leichte, harmonische Sauce, die geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt.
Ob zu Spargel, Brokkoli oder Blumenkohl, die Bio Sauce Hollandaise passt zu allem, was ein sanftes, buttriges Aroma verlangt. Auch zu Fisch, Meeresfrüchten oder Kurzgebratenem ist sie die ideale Ergänzung und bringt eine feine, cremige und ausgewogene Note auf den Teller. Dank ihrer hochwertigen Zutaten bietet sie echten Genuss in bester Bio-Qualität, ohne komplizierte Zubereitungsschritte.
- vegetarisch
- glutenfrei
- aus ökologischer Landwirtschaft
- ohne Farb- und Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)
- ohne Gentechnik
- ohne zugesetzte Aromen
- frei von gehärteten Fetten
- Ca. 34 g Pulver (3 Esslöffel) in 200 ml kaltes Wasser mit dem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen.
100 g frische Butter in Stücke geschnitten unterrühren, bis die Butter geschmolzen ist – fertig!
Burgl’s Tipp: Servieren Sie die Bio Sauce Hollandaise zu frisch gedünstetem Spargel und geben Sie etwas Zitronensaft oder Muskat dazu, um das feine Butteraroma noch stärker zu betonen.
| Brennwert | 1188.0 kJ / 288.0 kcal |
| Fett | 28.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (FS) | 18.3 g |
| Kohlenhydrate |
4.6 g
|
| davon Zucker |
3.5 g |
| Ballaststoffe |
0.7 g |
| Eiweiß |
3.3 g |
| Salz |
1.20 g |
| Brennwert | 1510.0 kJ / 359.0 kcal |
| Fett | 8.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (FS) | 3.1 g |
| Kohlenhydrate | 39.0 g |
| davon Zucker | 29.5 g |
| Ballaststoffe | 6.1 g |
| Eiweiß | 27.2 g |
| Salz | 10.4 g |
