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Helle Soße

Artikelnummer: 222
Inhalt

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Produktinformationen "Helle Soße"

Eine fantastische Basis für alle hellen Soßen

Dem Trend leichter Soßen wird Burgl´s Helle Soße mehr als gerecht. Schonend hergestellt mit ausgesuchten, pflanzlichen Zutaten. Sie ein echtes, gut bekömmliches Leichtgewicht, das jedoch mit einer Riesenportion Geschmack beeindruckt. Variieren Sie mit Rahm, Curry, Kräutern, Weißwein, Käse, Zwiebeln usw. Besonders geeignet für Gemüse, Rind- und Kalbfleisch, Lasagne und Aufläufe. Sie können auch Ihre eigenen Suppen sämig und fein damit binden.
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • ohne Farb- und Konservierungsmittel (laut Gesetz)
  • ohne Gentechnik
  • ohne zugesetzte Aromen
  • frei von gehärteten Fetten

Zubereitung
Als selbstständige Soße:
  • In 1/4 Liter warmes Wasser oder warme Milch zwei Eslöffel (ca. 30 g) mit dem Schneebesen einrühren. Kurz aufkochen, fertig ist die schmackhafte, bekömmliche Soße.
Zum Verlängern, Binden, Würzen:
  • Vorhandene Soße mit Wasser oder Milch auffüllen, entsprechende Menge Burgl´s Helle Soße mit dem Schneebesen einrühren, kurz aufkochen.

Nährwerte "Helle Soße"
Ø Nährwerte je 100 ml Soße = 12 g Pulver
Brennwert
172.0 kJ / 41.0 kcal
Fett1.2 g
davon gesättigte Fettsäuren (FS)0.7 g
einfach ungesättigte FS
0.7 g
mehrfach ungesättigte FS
0.1 g
Kohlenhydrate
6.4 g
davon Zucker
2.4 g
Ballaststoffe
0.6 g
Eiweiß
0.8 g
Salz
1.19 g

Ø Nährwerte je 100 g Pulver
Brennwert
1548.0 kJ / 368.0 kcal
Fett10.9 g
davon gesättigte Fettsäuren (FS)6.6 g
einfach ungesättigte FS3.6 g
mehrfach ungesättigte FS0.7 g
Kohlenhydrate57.2 g
davon Zucker21.7 g
Ballaststoffe5.4 g
Eiweiß7.6 g
Salz10.75 g
Zutaten "Helle Soße"
Reismehl, Dextrose, Kartoffelstärke, Palmfett**, Meersalz, Glucosesirup, Inulin (Ballaststoff aus der Zichorie), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat*, Magermilchpulver, gekörnte Brühe pflanzlich (Speisewürze - enthält Soja, Palmfett, Speisesalz), Hefeextrakt, Gewürz, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Zucker, Gewürzextrakte.

*) Herstellungsbasis: natürliche Nahrungsmittel, z. B. Zuckerrübe, Mais

**) Burgl's lässt sich von den Palmfettlieferanten garantieren, dass das gelieferte Fett aus nachhaltigem Anbau stammt. Entsprechende Zertifikate müssen vorgelegt werden. Allergene Stoffe: Soja & Sojaerzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse

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