Traubenkernöl Selection
Artikelnummer:
301
Produktinformationen "Traubenkernöl Selection"
Wer denkt, im Wein liege die Wahrheit, hat das Öl seiner Kerne noch nicht probiert.
Trauben werden zwar in erster Linie für die Weinherstellung angebaut, aus den Kernen der grünen Weintrauben lässt sich aber zusätzlich das leicht nussig schmeckende Traubenkernöl gewinnen. Für einen Liter Öl braucht man zwischen 40 und 50 Kilogramm Kerne.
Traubenkernöl ist reich an essenziellen Fettsäuren. Besondere Beliebtheit genießt das Öl aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften durch das enthaltene Vitamin E und Procyanidin.
Nährwerte "Traubenkernöl Selection"
Ø Nährwerte je 100 ml
| Brennwert | 3700.0 kJ / 900.0 kcal |
| Fett | 100.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (FS) | 13.5 g |
| einfach ungesättigte FS |
20.0 g |
| mehrfach ungesättigte FS |
66.5 g |
| Kohlenhydrate |
0.0 g
|
| davon Zucker |
0.0 g |
| Ballaststoffe |
0.0 g |
| Eiweiß |
0.0 g |
| Salz |
0.00 g |
Zutaten "Traubenkernöl Selection"
Kerne der Weintraube