Zutaten
Mousse Toblerone
250
ml
Sahne
125
g
Toblerone
25
g
Burgl’s Biosüße
1
Stück(e)
Ei, frisch
1
Esslöffel
Cointreau
Zubereitung
Mousse Toblerone
1. Toblerone zerkleinern, in eine Schüssel geben und im warmen Wasserbad schmelzen. Das Ei mit Burgl’s Biosüße schaumig rühren, mit der geschmolzenen Toblerone und dem Cointreau verrühren.
2. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben, in 4 Gläschen à 125 ml füllen und mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
