Chèvre Chaud Salat

Name: Chèvre Chaud Salat
Total time: 15 min
Yield: 3 portions
Ingredients: Feldsalat oder div. Salatsorten; Cocktailtomaten; Ziegenkäserolle; Baguette, kann auch vom Vortag sein; Burgl's Kräuterwürze; Kräuter der Provence; Apfelessig evtl. mit Wasser verdünnen; Burgl's Traubenkernöl Sélection; Burgl's Salatwürze; Senf

15 min
einfach

Mit BIO Kräuterwürze, Salatwürze und Traubenkernöl Selection.

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Zutaten

Salat

100 g Feldsalat oder div. Salatsorten

15 Stück(e) Cocktailtomaten

1 Stück(e) Ziegenkäserolle

1 Stück(e) Baguette, kann auch vom Vortag sein

Etwas Burgl's Kräuterwürze

Etwas Kräuter der Provence

Dressing

2 Esslöffel Apfelessig evtl. mit Wasser verdünnen

2 Esslöffel Burgl's Traubenkernöl Sélection

1 Esslöffel Burgl's Salatwürze

1 Teelöffel Senf

Zubereitung

Gesamtzeit: 15 min

Chèvre Chaud Salat

1. Die Ziegenkäserolle und das Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Je eine Scheibe Ziegenkäse auf ein Brot legen und mit Burgl's Kräuterwürze und Kräuter der Provence würzen. Bei 150 Grad Umluft im Backofen ca. 5 Minuten backen.

2. In der Zwischenzeit die Tomaten und den Salat waschen, die Tomaten vierteln. Die Zutaten für das Dressing zusammenmischen.

3. Salat auf den Tellern anrichten, Ziegenkäsebrötchen darauf und zum Schluss das Dressing.

4. Tipp: Angeröstete Walnüsse oder Pinienkerne sorgen für eine besondere Note. Können Sie auch mit Avocado verfeinern.